3 1
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.
Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deArenques salados a la parrilla
Descripción de la receta Arenques salados a la parrilla
Arenques macerados, fritos o asados a la parrilla y aderezado con un rico aliño.Recetas de Pescados
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 04 Marzo de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arenques salados a la parrilla?
- ½ kg de arenques
- 200 ml de aceite de oliva
- 1 rama de perejil
- 200 ml de leche
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
¿Cómo se prepara Arenques salados a la parrilla?
Se dejan los arenques a macerar en leche durante una noche en el frigorífico.
Antes de cocinarlos, se lavan con agua para quitarles la leche y se secan bien. En un cuenco se prepara un aliño con ajo, cebolla y perejil picados. Se le añade aceite y se reserva.
Se pasan los arenques por la parrilla si se dispone de brasa, o bien se saltean en una sartén con un poco de aceite. Una vez cocinados, se sirven en una fuente regados con un poco del aliño por encima.
Nota del autor
** El tiempo de preparación marcado es sin el necesario para la maceración.
Vídeos relacionados
La receta de Arenques salados a la parrilla no tiene comentarios
¿Quieres comentar la receta de Arenques salados a la parrilla?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.
Recetas de cocina
Recetas relacionadas
Recetas de cocina más buscadas
¡Ya somos 90.000! Síguenos en Facebook
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate